Riktigt gott bröd tar tid. Vi bakar vårt bröd på traditionellt vis med surdeg och kalljäsning och låter brödet ta den tid det behöver för bästa smak och konsistens. Det är så våra gäster vill ha det.

Vi rostar både vårt bryggkaffe och espressokaffe själva. Detta maler vi sedan och brygger på till alla våra kaffetörstande gäster, men vi erbjuder även nyrostat kaffe i påse till dem som vill köpa hem ett riktigt lyxigt kaffe till sin helgfrukost eller kanske som en gåva till en kär vän. 

Brödverkstan är den moderna kallskänken. Hos oss väljer du vilket nybakat bröd som du vill ha sedan fyller vi den med de absolut bästa lokalproducerade råvarorna vi har kunnat hitta. Fräschare och godare än så kan det inte bli.